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橙汁蜂蜜金瓜玉米橙汁蜂蜜金瓜玉米伊丽莎白瓜、橙汁、蜂蜜、水淀粉、黄瓜根、白菜帮子。成品！成品！伊丽莎白瓜一个！去皮，用刀划出纹理，取出多余果肉！！斜刀切！错落交叉摆入盘中！白菜帮子用水焯一下，黄瓜根切一大瓣，备用！摆入盘中！橙汁适量，蜂蜜适量，水淀粉适量，调浓稠汁！浇汁！蔬菜肉卷儿蔬菜肉卷儿肉馅儿、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、酱油、淀粉。在火车站等火车的时候，看到人家播放了这个菜，想想自己做些改进也行的。毕竟孩子不喜欢吃的蔬菜都可以放进去。做完了感觉还行吧。准备食材，肉馅儿稍微瘦一点儿。其实也可以当木耳和香菇。我是因为来不及泡发了。将胡萝卜和洋葱，盐，少许酱油和一个蛋清放入肉馅儿，搅匀即可。鸡蛋打散，放入平底煎锅，摊成鸡蛋饼。把刚才调好的肉馅儿平摊在鸡蛋饼上面。从一边儿开始卷成蛋卷儿。将蛋卷放到蒸锅里面，蒸10-15分钟。（取决于蛋卷儿的粗细程度）。然后切成段就可以摆盘了。我的手艺不太好，大家将就吧。将蒸蛋卷儿的汁倒入锅中，调点儿淀粉，如果觉得蛋卷儿不够咸，可以在加着盐和酱油调味。最后浇汁就大功告成啦。意式水烤鱼意式水烤鱼比目鱼、又伊鲜色拉酱、哈俐、盐、料酒、橄榄油、小番茄、胡椒、大蒜。今天教大家制作一道意式鱼料理——意式水烤鱼，这道菜起源于意大利的海边城市，是当地渔民的家常菜，清淡鲜美，肉质滑嫩，营养又美味。水烤鱼顾名思义就是用水就能料理出这道原汁原味的海鲜，不同以往的烹饪方式，非常适合这个入夏的时节食用，清爽香滑。我们先把需要的食材准备好。把鱼肉切好清洗干净，然后在鱼肉的两面均匀的涂抹上盐和胡椒。将清洗好的小番茄进行切半。接着我们把鱼肉，哈俐，小番茄，大蒜片，淋料酒和橄榄油，铺早烹饪纸上。然后将烹饪纸包裹起来，两边的角翘起来。（为了后面方便取出）将包裹好的食材放入锅内，倒入适量的水，盖上盖子。先用中火煮分钟，等煮开了以后再转用小火煮5-6分钟即可。这样一道美味的意式水烤鱼就算做好了！一帆风顺沙拉一帆风顺#沙拉#鸡蛋、沙拉酱、海苔、黄瓜、酸奶、沙琪玛、桔子。沙拉酱是合成食物，由植物油、鸡蛋黄、醋等合成。在植物油的选择上欧洲一般用橄榄油，亚洲一般用大豆油。从原料上看沙拉酱属于高脂肪高蛋白食物，口感极佳。沙拉酱跟植物搭配是非常好的餐前菜或餐后菜，如蔬菜沙拉或者水果沙拉。沙拉本身能量、脂肪、胆固醇含量较高，因此不宜多吃，一天一勺或者说0克左右为益。鸡蛋在蒸锅中蒸熟后立即放入冷水中过凉这样鸡蛋好去皮。去皮后的鸡蛋一切为二。小心翼翼的取出蛋黄保留蛋清成小船的形状。准备胡萝卜、沙拉酱、海苔碎。沙拉酱、蛋黄、海苔碎放入容器中。各种食材拌匀入味。黄瓜用容器片成薄片摆入盘中。蛋黄整理好形状摆入黄瓜片上。胡萝卜切成微微的三角形摆在蛋黄上完美的小船就大功告成啦。蛋黄拌入沙拉酱搭配海苔味道香浓带有鲜美。早餐来一杯酸奶和沙琪玛好丰盛。精致的小船在大海中平平安安的航行着。生活中只要用心就会有意想不到的收获。早餐就是要丰盛还要有别致的清新。焗粽子焗粽子熟红豆粽子、红椒、葱花、马苏里拉奶酪、鹌鹑蛋。喜欢粽子的清香味、最喜欢腊肉、蛋黄粽和清水粽、最近太想吃粽子啦、看到冰箱还有几张粽叶就包了几个、把它焗起吃、还非常不错的！准备。把粽子放入杯中。放入红椒和葱花。鹌鹑蛋加盐调散。淋在上面。马苏里拉奶酪切小。放在上面。在放在红椒上面。入烤箱中层10度10分钟左右、烤至表面微黄即可、注意留看。好吃。香~

中华人民共和国农业农村部是国务院组成部门，为正部级。年3月根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案设立。

为坚持农业农村优先发展，统筹实施乡村振兴战略，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，加快实现农业农村现代化，方案提出，将农业部的职责，以及国家发展和改革委员会、财政部、国土资源部、水利部的有关农业投资项目管理职责整合，组建农业农村部，作为国务院组成部门。将农业部的渔船检验和监督管理职责划入交通运输部。不再保留农业部。

紫薯小葡萄紫薯小葡萄橙粉、糯米粉、开水、紫薯泥、白糖、薄荷叶。还没到夏天的季节，嘴巴就馋了，想吃葡萄，可惜水果店的葡萄太贵了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。澄粉和糯米粉还有白糖混合，分次快速地冲入开水，揉成面团，静置5分钟，备用。紫薯需提前蒸好待凉备用。将紫薯泥与面团混合揉成一起成紫薯面团。揉搓成一个个像汤圆的样子。水开倒入步骤三材料，中火煮10分钟即可。取出入碟，看着像吗？用薄荷叶点缀。成品。成品看着还是不错的。自夸一下。青汁煤球糕青汁煤球糕糯米粉、青汁、大米粉、白糖、水。青汁，是以大麦若叶的嫩叶为主要原料，含有各种丰富的营养素、矿物质、叶绿素等。春季的人们，都喜欢做一些彩色的食物，比如青团，就是这个节气中最常见的。准备所需食材。把粉类混合在一起，过筛。加入白糖和清水，顺时针搅拌。把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。注意要填满压实，脱模。放入蒸笼，冷水下锅，以开锅算起蒸5分钟。蒸熟后，趁热吃口感好。创意茄花创意“茄花”茄子。茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到)，本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子，便切了一刀又一刀、刀刀出变化，不同的“花形”呈现眼前太漂亮了！新鲜茄子1个洗净。用小刀从中间左右各一刀，切几层根据自己表欢、厚度不可太薄，像盘中的样品一样。我这是一根茄子切了4个树叶花(自己起的花名)，然后一片片地错位摆成树叶状。又把共中的两个树叶花改了刀变化呈另一种模式(像梯形斗)，单是一种食材通过改变其形态而令人耳目一新呦。拍照出来真的很漂亮！创意冷菜创意冷菜油菜、菌菇、冬虫夏草、盐、酱油、香醋、鸡精、香油、花椒油。春季蔬菜较多，此款冷菜取现有食材随意搭配的，营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼，家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。将小油菜、菌类蘑菇、冬虫夏草洗净待用。将三种食材分别焯水，根据食材特点自行掌握火候。焯水过凉的食材沥水份待用。将自己喜欢的调料拌好蔬菜菌类，并将油菜依次摆放，上面横向摆放菌菇、最上面放入冬虫夏草即可。点缀一下(正好家有胡蝶兰花取一朵)一盘漂亮的冷菜登上餐桌。清新薄荷饼清新薄荷饼薄荷、面粉、鸡蛋、盐、油、糖。采摘薄荷。面粉糊加鸡蛋，调少许盐和糖。用电饼档加油煎熟。成品，零基础。清香扑鼻。盘饰艺术盘饰艺术冬瓜、圣女果。一道美食除了味道之外，摆盘也是非常重要的。正所谓色香味俱全，盘饰占一定比重，今天这款盘饰艺术就地取材随意搭配(本意炒冬瓜片却发现切除绿皮后还留有绿筋很是漂亮)便尝试了第一次盘饰的简单制作，拍出来还很漂亮的，简单的食材搭配带给人的视觉感受很美。冬瓜去皮(保留绿筋)切均匀的片状。将切片的冬瓜用牙签固定直角位置，将初片错开即可。将圣女果洗净并用小刀在圣女果适当位置切左右对称再切第二刀薄厚一致，以此类推、然后朝一个方向错位推开即可。切好后的圣女果放入冬瓜片上。单摆的盘饰效果。这种盘饰既简单又漂亮，你也动手试试吧。

十三届全国人大一次会议表决通过了关于国务院机构改革方案的决定，批准成立中华人民共和国农业农村部。

中央农村工作领导小组成员兼办公室主任，农业农村部党组书记、部长：唐仁健

农业农村部副部长：张桃林

三叶香凉拌圣女果三叶香凉拌圣女果三叶香、圣女果、虫草花、香油、陈醋、盐。简单易做，酸甜可口，做减脂餐也不错。有颜有营养的一道菜。荷塘蜜语荷塘蜜语菠菜、芋头、豆腐、豌豆、水、盐、香油。莲心若水，为你低眉；荷叶田田，为你低语。闭目徜徉于其中，聆听蜜语。回眸处，你就是那个采莲的姑娘.....芋头洗净备用开水锅蒸二十分钟用筷子能扎透即可所用食材明细芋头去皮备用放入豆腐一同压制成泥状豌豆焯水备用芋头豆腐泥填满蛋挞模具依次做好放入豌豆点缀开水锅蒸十分钟即可锅中少许水烧开，放入洗净的菠菜煮沸，做低汤煮好后放少许盐，菜带汤一同倒入碗中蒸好的芋头豆腐块放入碗中，淋少许香油即可享用佛系美食，清新淡雅，有种出淤泥而不染的意境……黄瓜拼盘黄瓜拼盘黄瓜、胡萝卜、盐、生抽、白糖、凉拌醋、香油。黄瓜洗净。黄瓜切断。取一半对半剖开。底端切三角、如图。沿着三角边缘进0.3切一个角不要切断，如图，切出来是这个样子的。依次切5个角。然后取一个角摆在盘中。一个接一个摆一圈摆成五角星状，如图。剩下的抛面黄瓜，斜刀片切，切成如图片状。取片下的黄瓜片，放在两个角之间的位置，如图。依次摆好，（第一层）。然后依次摆上第二层，如图。摆好第三层。然后花心用圣女果，或胡萝卜，枣子之类的都可以，依照个人手边材料灵活取材，我第一次用胡萝卜感觉成品比第二次用枣子靓一些。剩下的没有剖开的一段黄瓜，切圆薄片，沿盘边依次顺时针摆盘，一片压一片。依次摆好，如图。依次摆满碗中加入适量盐，少许一点点糖，生抽两勺，凉拌醋三勺（这个勺子的大小各有差异，依照个人口味灵活掌握，我是比较喜欢酸脆一点，所以标准总是醋比生抽多一勺的标配）淋入几滴香油调匀，均匀的浇在黄瓜上面腌渍二十分钟就可以吃了，（也可以在这个基础上加入辣椒油或是辣椒粉或辣椒丁加蒜蓉调成酸辣味的，因个人最近咳嗽不能吃辣，所以就省掉了辣味没有调进去）。这是用胡萝卜点缀的效果，美友们各自发挥吧。重点是让大家明白这个拼盘的摆法哈。苹果花#花样美食#苹果花苹果、黄瓜。女人如花三.八节之计做“花样美食”。切下苹果顶部。反面分成6份。划出花叶形状。切去多余部分。正面，在每个花瓣儿中间划出椭圆形印记。切出椭圆形。再切一片带皮苹果。反面划线分份。划出花瓣儿线。切去多余部分。正面，每个花瓣儿正中间划出椭圆形线。切出椭圆形小花中心插苹果梗做花心。。。摆在“黄瓜”枝头完成“花开两朵”造型。黄瓜花#花样美食#黄瓜花黄瓜、橘子皮。女人如花三八节之计做“花样美食”。切下黄瓜一小段儿。直立，切下三分之一厚。三分之二厚的部分瓜皮朝上，两刀切出一片片薄片做花瓣儿：第一刀不切到底，第二刀切到底。再切一小段黄瓜，挖空瓜瓤做底座儿。将切好的小片打开，均匀插入底座儿里。。。可四片，可五片。。。在插空插入第二层。。。可四片，可三片。橘皮一块儿剪碎，放中间做花芯。成品图。成品图。另一朵。合个影～姐妹花。微笑鸡蛋盏微笑鸡蛋盏鸡蛋、土豆、淡奶油、椒盐、盐。鸡蛋和土豆泥组成的沙拉-----这次稍微创意了一下，做了个笑脸图案，嘿嘿，瞬间提高了食欲有没有！鸡蛋煮熟去壳土豆切成小块蒸熟煮熟的鸡蛋对半切开把蛋黄挖到盘子里待用蛋黄和土豆混在一块，加入少许的淡奶油用勺子压平，加上椒盐和盐调味把土豆蛋黄沙拉装回蛋白里，加上煮熟的杂蔬点缀成品图味道很清香

中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组组长、农业农村部党组成员：吴清海

农业农村部党组成员、副部长：于康震

树叶蒸饺树叶蒸饺菠菜、纯牛奶、中筋面粉、黄豆粉、高粱粉、油麦菜、鸡蛋、豆干。宝宝不爱吃绿叶菜是辅食中的终极难题，很多宝宝都有，可能原因有：①蔬菜有特殊的气味；②纤维素没有足够的软化，粗糙的质地让宝宝难以下咽和消化。③如果食物性状不符合该阶段宝宝发育的特点，宝宝就会抗拒；④动物食品的口感确实比蔬菜好，可以将他们结合起来。今天运用了将蔬菜打汁+创意料理，引起宝宝注意。没有过滤掉蔬菜泥，保留了膳食纤维，这对防止宝宝便秘特别好。参考月龄：18M+菠菜放入热水中焯1分钟。不需要焯的时间长，看见水有绿色就可以了。捞出来和75克纯牛奶打成菠菜泥，菠菜泥和粉类混合。粉类加了杂粮粉和黄豆粉，为了提高营养密度，可以省略。用筷子搅拌成絮状，倒在揉面垫上。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛5分钟。热锅温油将鸡蛋炒成蛋花，和切碎的豆干、油麦菜混合，加入生抽、盐、植物油调味。搅拌均匀，调味加完可以尝下。将面粉揪成一个个剂子，搓圆，擀薄，中间放上馅。再取一张面皮盖上，四周捏紧，用剪刀剪出叶子性状。再剪些锯齿，用剪下来的面制作些叶脉，冷水上锅蒸15分钟。如果一再尝试宝宝仍不接受，不愿意吃，先不要勉强，宝宝的喜好也是在不断变化着的，过度时间再试，或许又能接受。吃饭是一件顺其自然的事情，吃多了不必欣喜，吃少了不必发愁。小柚子会说：妈妈宝宝不爱吃青菜。我回他：恩，我知道了。明天他又会跟我说：妈妈，宝宝最喜欢吃青菜。我：恩，那你多吃点。他的想法经常变，今天喜欢吃肉，明天很可能不爱吃肉，好像喜不喜欢都是看心情。不管他如何表现出不喜欢或者说出不喜欢，我不会在他面前提任何他不爱吃什么的话，不想加强他挑食厌食的观念。芒果花芒果花芒果、黄瓜皮。芒果吃前玩一下，简单摆摆，就是一朵美丽的花。大芒果削去皮。沿着靠核的地方纵向切一刀。将没有核的半个芒果切成片。转圈围着摆入盘中，用黄瓜皮放叶子装饰一下。美美的一朵芒果花。番茄蓝莓松肉番茄蓝莓松肉精肉、番茄蓝莓酱、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、花生油。孩子喜欢吃的一般妈妈们都会想办法学会，这款酸甜的松肉最好吃，做法也不复杂，尝一口酸酸甜甜，既有番茄的味道同时也有着蓝莓的味道，不吃不知道，吃了忘不了，做法还超级简单，孩子们超爱吃。把精肉切成薄片，加入蛋清。再加入一勺淀粉和一勺面粉拌匀，面粉和淀粉的比例是1:1。炸锅放油烧热到七成热，把肉片一片一片放入。炸到金黄色捞出，这个炸肉在我们老家叫它松肉，使用五花肉制作，我用的精肉代替，口感可能不如肥一些的肉口感好，但是含脂量没有那么高。炒锅洗净开小火，加入番茄蓝莓酱。有点冒泡了，看着浓稠度正好。倒入炸制好的松肉，翻拌均匀即可关火，其实不用加热也是很棒的。酸甜适口，简单制作，零失败，太适合妈妈们了。。吃一口。。橘子蝴蝶橘子蝴蝶橘子瓣、橘子皮。喜欢水果摆盘本是一只蝴蝶的想法摆时突发奇想摆成了一圈儿自我感觉效果还是出乎意料的好梦蝶庄子的境界呢！橘子剥皮，一瓣瓣分开。。。两瓣一组摆成蝴蝶身子。。。橘子皮剪小条儿。。。剪出蝴蝶的触角。。。摆好蝴蝶触角。。。成品图。。。成品图。。。成品图。。。成品图。。。成品图。。。

农业农村部党组成员、副部长：刘焕鑫

简易水果拼盘沙拉简易水果拼盘沙拉红心火龙果、油桃、香蕉、草莓、沙拉酱。准备好水果，油桃只用了一个，火龙果也只用了图中的一半，沙拉酱忘了拍进去。油桃避开中间的桃核，纵向切薄片。火龙果用勺子挖出一半果肉。切薄片。如图，简单摆盘。草莓对半切开。香蕉切片。草莓穿插摆放于油桃间，盘子中央一层层叠压香蕉片。香蕉片周围，正对油桃片处再摆放一层草莓，家里水果有限，此处若是摆放一层其他颜色的水果就好了，比如猕猴桃。挤上沙拉酱即可。手残，更缺少艺术细胞，也没耐心，只会这种最简单的。颜色也单调了些。创意山药球创意山药球山药、面粉、淀粉、盐、食用油、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。山药的功效作用大家都了解(不必多述)，山药的食用方法也多种多样。我今天此款创意山药球是在山药简单的做法上改变了口味、更改了做法、提升了档次，它外酥里糯、咸鲜可口、形状美观、外层面包糠提升了创意山药球的层次感(掌握好火候极为重要)。山药洗净蒸熟去皮待用(这个山药还有点紫色皮)。放入塑料袋中用擀面杖先压好擀。再用刀捻压一遍更细腻。加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉拌匀待用。搓成均匀的圆状。准备好干淀粉、面包糠、鸡蛋液。油锅烧热低温先液淀粉、再沾蛋液然后沾面包糠下锅炸(因双手占用未能拍照)。先小火炸定型再炸二遍。炸好的山药球外酥里糯、口感咸鲜、非常好吃是家庭私房菜之一。牛油果酸奶沙拉牛油果酸奶沙拉芒果、牛油果、黄桃、圣女果、面包片、水果麦片、牛油果酸奶。营养丰富，色泽漂亮的一款饱腹感酸奶沙拉，相比较沙拉酱，爽口不腻。牛油果，芒果，黄桃，圣女果。牛油果酸奶一盒，水果麦片适量。烤的香酥面包切成小丁。黄桃纵切成片。黄桃片，摆盘。圣女果纵切为二，摆盘。牛油果纵切，去核。切成小丁。芒果切井字格，用刀片下果肉。面包丁，芒果丁，黄桃边角丁，牛油果丁摆中间。酸奶螺旋浇上。撒上香脆水果麦片。成品。成品。成品。蝶恋花蝶恋花草莓、圣女果、胡萝卜、黄瓜皮。用水果拼的、好吃又好看的花儿拼盘、喜欢吗？准备。草莓切片。摆成花朵图案。圣女果切片。摆在花蕊处。黄瓜去皮。刻出叶子和树根、形状。摆好。胡萝卜切斜片。用大小水滴模具压出形状来。摆在花的边上做蝴蝶。蝶恋花拼盘完成。早餐来这样一套餐非常不错哦！花雕酒焗藤椒手撕鸡花雕酒焗藤椒手撕鸡太阳谷藤椒风味手撕鸡、洋葱、蒜苗、绍兴花雕酒、料酒、香醋、生抽、蚝油、清水、白糖、橄榄油、姜丝、葱丝。好吃得停不下来的藤椒风味鸡。太阳谷藤椒风味手撕鸡一包。室温自然解冻。切块。解冻同时洗净香菜切段，香菜根留下备用。再准备好姜丝，葱丝。用一个小碗准备腌汁:先一勺料酒。一勺香醋。两勺生抽。两勺蚝油。三勺清水。半勺白糖。半勺橄榄油。把香菜，姜丝，葱丝放切好的鸡块上。倒入腌汁。腌制半小时。洋葱半个，切丝。蒜苗洗净，切寸断。准备一碗绍兴花雕酒。起油锅。放半个洋葱丝铺底。逐一放藤椒鸡块。腌汁也倒入，放蒜苗。盖盖，焖-3分钟让锅温上升。开盖，沿着锅边迅速烹入绍兴花雕酒。放香菜根。盖盖，中火

农业农村部党组成员、中国农业科学院院长：唐华俊

农业农村部党组成员：吴宏耀

农业农村部党组成员：廖西元

农业农村部总畜牧师：马有祥

农业农村部国家首席兽医师（官）：李金祥

农业农村部总农艺师、办公厅（对台湾农业事务办公室）主任：广德福

圣女果郁金香圣女果郁金香圣女果、黄瓜。喜欢各种蔬果摆盘虽有点儿费工夫也没有令食物更好吃的功效但是那种赏心悦目的感觉真好黄瓜半根，削下的皮备用。。。部分黄瓜皮建出花瓶所需的小条、长弧形及小的半椭圆。。。摆出花瓶形状。。。圣女果竖切两片。。。用剪刀剪出几朵郁金香花朵。。。部分黄瓜皮剪出叶子。。。削不带皮的黄瓜条，剪出花茎。。。在花瓶上的合适位置摆放好错落有致的郁金香。。。成品图。。。印花卤蛋印花卤蛋鸡蛋、老抽、红曲米、五香粉、花椒、大料、盐、冰糖、印花叶、鸡精。鸡蛋是家庭必备食材，做法各异、卤蛋你一定不陌生，但更胜一筹的印花卤蛋你得亲自动手参考呦。从普通鸡蛋演变成印花卤蛋的神奇变化不仅融入了艺术的元素，且与审美不期而遇，它味道香而醇、口感韧而弹、花色图案清晰美观，它不仅满足味蕾的需求，更是我们更新烹饪做法、提高改变食物的状态给人们的生活带来惬意与意境之美。将鸡蛋洗净煮熟去皮待用。准备好洗净的新鲜菜叶(叶不能太大)。准备好做印花卤蛋的材料(我此次选用的是新买的丝袜并洗净晾干、牛皮筋皮筋(女孩扎头用的)之前用纱布做了一次)，先手拿鸡蛋放丝袜上，再将叶片放入适当位置将丝袜包紧扎上皮筋固定即可。锅中先放入水(水要没过鸡蛋)再放其他调料，煮1至小时(根据自己喜欢颜色的深浅而宜)焖时或过一夜，我不喜欢太深颜色的颜色只浸泡小时，去除丝袜洗净卤蛋。印花卤蛋成品美观漂亮。艺术拍照很是亮丽的一道家庭私房菜。观音莲台肉酿春笋观音莲台肉酿春笋春笋、肉、西兰花、胡萝卜、油、葱、姜、好友、酱油、料酒、盐、糖、生抽、十三香、太椒。春笋适量，去皮。春笋切末。锅里适量油，葱姜爆锅。肉适量，切末，炒熟。适量，十三香，糖少许，酱油，耗油，生抽，倒笋末，翻炒。加入适量盐，水淀粉，勾兑粘稠汁。西兰花提前用热水焯一下，胡萝卜用刀切片，刻出荷叶，摆盘，把肉末盛入盘中，撒少许太椒圈。成品。成品。双色鳞虾饼双色鳞虾饼磷虾肉、玉米、青豆、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、蛋清、淀粉。南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中，以天然南极冰藻为食，无法被人工养殖，有唯一性和不可替代性。科学研究显示，南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。经科研分析，南极磷虾中含有人体所必需的全部氨基酸，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观，比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。此外，南极磷虾还含有大量的营养金属元素，如人体所需的钙、磷、钾、钠等，肉质中呈鲜味和甜味的谷氨酸、门科氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和苏氨酸的含量也很高。南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，从而得的纯净的南极磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩。————————————————————————————南极的鳞虾肉非常适合给宝宝做辅食，鳞虾没有过重的腥味，不管如何烹饪都是一道不可多得的美味，这款磷虾饼适合1月+的宝宝，加了玉米青豆做成花朵的样子，宝宝们眼前一亮大口大口吃，也爱上吃蔬菜，磷虾饼蒸制完成保留了鲜甜。准备好主材料。磷虾肉解冻后，打散备用。加入1撮盐和半勺料酒搅拌均匀，腌制5分钟。再加入其他调料：半勺蚝油，半勺生抽，1撮白胡椒粉，搅拌均匀。磕入半个鸡蛋清，搅拌至虾肉上筋。倒入适量的淀粉混合均匀。成品：不稠不稀即可，如图所示。挖一勺磷虾肉泥，分别放上玉米，青豆，团成圆形。上锅蒸制，蒸8-10分即可。

农业农村部总经济师：魏百刚

中央农村工作领导小组成员兼办公室副主任，农业农村部党组成员，国家乡村振兴局党组书记、局长：王正谱