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8月27日，第87届山东省糖酒商品交易会开幕式在潍坊鲁台会展中心举行。
“山东名酒十大集团欢迎您”，这座山糖主会场门口竖起的广告牌静静矗立在主干道上，迎接着每一位到来的客人。
还没步入会场，细心的鲁酒人已然发现，这届糖酒会最大的不同，山东名酒从“九大集团”变成了“十大集团”。由“九”变“十”，不只是数字的改变，更是鲁酒格局的改变，一时间行业内外都将目光转向了鲁酒。
新加入的企业是谁？
其实，在糖酒会召开之前组委会发布的参展企业名单上就已经提前宣告了，云门酒业将以“山东名酒十大集团”的身份参展。
凭什么是云门呢？云门的加入又对鲁酒格局产生什么样的影响呢？
不断变换的鲁酒格局
曾经的鲁酒，产、销量名列全国第一。
90年代更是鲁酒最辉煌的时代。年，秦池、兰陵、景芝和孔府家位居国内白酒销售额前十，一省四酒，鲁酒是独一份。年后因标王事件等各种原因，鲁酒市场滑落，痛定思痛，处于沉潜蛰伏、苦练内功状态。
从年开始，一直到现在，鲁酒想找到属于自己的发展路径，从未放弃振兴计划。
年，鲁酒首次提出了“振兴鲁酒计划”。当时由山东省轻工业协会、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会，从产量、规模、人数等方面综合考量，共同商定出了领军企业“四大家族”，即兰陵、景芝、孔府家、泰山，希望在“四大家族”的带领下鲁酒能走出困境。
随着“黄金十年”的到来，鲁酒业绩也扶摇直上，一时之间“鲁酒复兴”氛围日渐浓厚。其中，“兰陵、景芝、孔府家、泰山、扳倒井、古贝春、琅琊台、趵突泉”等八家企业在鲁酒个大小企业家中脱颖而出，在省内市场举足轻重，成为鲁酒振兴的支柱力量，所以在山东省糖酒副食品商业协会的倡导下，“八大金刚”的概念便提了出来，从此这八家企业成为鲁酒群体的代表，也是鲁酒格局的体现。
自此，“山东名酒八大集团欢迎您”的牌子在山糖竖了十几年，直至年，“八大”变成了“九大”。
当时，花冠势头猛烈，一度能与景芝、国井相较量，在省内甚至国内市场都得到了极大认可。在协会的肯定下，花冠加入，鲁酒变成了“九大集团”，整体实力得到了进一步提升。
但是，近年来，一部分鲁酒企业势头下降，也有一部分趁着酱香热的东风壮大起来，鲁酒格局再次发生了变化。
今年，糖酒会的招牌改写成了“十大集团”，云门酒业在一众鲁酒中脱颖而出，成为了鲁酒新势力。
年，中国酒业流通协会发布的《中国酒类品牌价值强》榜单，云门酒业的品牌价值高达.03亿元，远超景芝、孔府家等，成为鲁酒新兴力量的代表。
从“四大家族”“八大金刚”到“九大集团”再到“十大集团”，鲁酒格局在不断变化，有兴盛也有衰败，但鲁酒从不气馁，一直在高质量发展的道路上前行。而云门此时的加入，更为近来士气低迷的鲁酒注入了新生机。
不断进击的云门酱酒
云门凭什么能进入“十大集团”呢？
总的来说，是因为今天的云门在品牌、影响力与知名度上与以往相比有了天壤之别。云门具体做了些什么呢？我们不妨从三个方面来解释云门的后来居上。
一、高质量
6月29日，“云门陈酿”成功入围山东省工信厅年“山东制造·齐鲁精品”名单。
7月17日，山东青州云门酒业（集团）有限公司被评为“山东省食品产业高质量发展表现突出集体”，是潍坊市唯一入选企业。
8月16日，山东青州云门酒业（集团）有限公司被认定为山东省中小企业创新研发中心。
接连荣誉的获得，让人们看到了云门对质量的超高追求。
为了高质量，云门10赴茅台，茅台也7次进驻云门，总结发现了适合北方酿造酱酒的独特工艺，首创了具有云门酱酒特色的“操作法”。而且近年来，云门先后投资建设云门酒业智能化包装中心、云门酱酒酿酒六车间、云门酱酒智能化酒库二期工程，启动了“万吨云门酱酒瓶储工程”，建设云门酱香生态产业园等。还与清华大学、江南大学、齐鲁工业大学、中食院等高等院校、科研院所进行深度合作，成立“中国北方酱香型白酒研究院”，对酱酒进行深入的研究。
作为酱香国标的三位制定者之一，云门一直坚守着品质和责任，为鲁酒、为北方、为中国酿造一瓶好云门酱酒。
二、高人才
今年上半年，中国食品工业协会与中国酒业协会相继发布了新聘国家级评委的通知。云门酒业潘学森、武金玲连任中国食品工业协会第十届白酒国家评委，解英才被新聘任为中国食品工业协会第十届白酒国家评委，同时，解英才也被中国酒业协会聘为首届国家级露酒评委。
至此云门已有国家级白酒评委5名，国家露酒评委1名，山东省白酒评委22名，高级工程师3名，高级技师16名，山东省首席技师2名、潍坊市首席技师4名。这高科技人才数量在鲁酒中是罕见的。
另外，云门还拥有山东省企业技术中心、山东省博士后创新实验基地、中国北方酱香白酒研究院、五星级白酒大师工作室等一系列研发平台。可见云门对高科技人才培养的重视。
云门酒业在高科技人才培育等方面积极作为，大力构建职业技能人才培育体系，达到以科技进步推动企业发展的目的。
三、高占位
海岱惟青州。青州这片土地人杰地灵。这里有我国现存最早和最完善的农学名著《齐民要术》。书中最早详细严谨的记载了酒的酿造过程。这里有“青州从事”，这里有李清照、欧阳修、苏轼留下的诗酒佳句。这里是美酒的产区。
依托于青州独特的地理环境与人文历史，云门率先提出了“北方酱酒青州产区”概念，积极打造中国云酱·青州产区大IP，进行高站位为云门品牌赋能，同时以北方酱酒领袖的身份带动北方酱酒的高质量发展。
当选“北方酱酒联盟”首任轮值主席的云门董事长汲英民曾表示，“对于北方酱酒而言，我们应该站在长期发展的角度，为推动北方酱酒的大发展大突破，助力酱酒行业高质量发展，应该站在一个高起点定位，塑造高端的消费心智”。
实践证明，云门酒业的高占位策略是正确的，这不仅对云门本身，更对北方酱酒，乃至中国酱酒都有启示和推动作用。
作为“齐鲁第一酱”，云门凭借着高质量、高人才、高占位，快速发展，为做“百年品牌”、铸“百年云门”、创“百亿企业”打下了坚实基础。云门的高质量发展，为鲁酒振兴带来了新的希望。
数据显示，年山东省白酒市场规模高达亿元左右，本土企业营收总额不到亿元。这是鲁酒的不足，也是鲁酒进取的空间，我们相信在云门的带领下，鲁酒一定能走出一条具有鲁酒特色的高质量发展之路。
